Лучший рейтинг у юриста:

Юридический словарь

Самогоноварение

Самогоноварение — 1) Изготовление самогона. 2) Согласно законодательству административное правонарушение, включающее процесс изготовления, хранения крепких спиртных напитков домашней выработки или аппаратов для их производства. Самогоноварение посягает на общественный порядок, причиняет значительный вред здоровью населения, потребляющего самогон, способствует деградации личности пьющего, а также наносит ущерб экономике государства и его финансовым интересам. К крепким спиртным напиткам домашней выработки относятся напитки, полученные путем перегонки жидкостей, содержащих этиловый спирт и приготовленных кустарным способом из углеводосодержащего сырья с наличием спирта более 18% объема (чача, тутовая или рисовая водка, арака, бурячанка и др.) Схожесть способов изготовления и химического состава позволяет объединить их понятием «самогон». Вкусовые качества зависят от исходного сырья, соотношения компонентов химического состава и способов приготовления. Различные виды самогона также могут быть изготовлены путем отделения с помощью центрифуги, выморозки жидкости, содержащей алкоголь от продуктов брожения сахара, свеклы, картофеля, зерна и других компонентов. Самогоноварение запрещено законом. Административная ответственность установлена как за изготовление (хранение без цели сбыта) самогона и других крепких спиртных напитков домашней выработки так и за их приобретение.